Dulcificiren
[389] Dulcificiren (v. lat.), versüßen; daher Dulcification, Verfahren, wodurch ätzende, scharfe Stoffe durch milde Stoffe ihrer Schärfe beraubt werden; bes. bei einigen Säuren, die mit Weingeist die versüßten Säuren (Acida dulcificata) geben.