Vorhieb
[687] Vorhieb, 1) das der Hüfte zunächst liegende Stück Fleisch an der Keule eines Rindes, welches nach dem Schlachten zuerst herausgehauen wird; 2) Vorrichtung, daß die Flößscheite bei großem Wasser nicht aus dem Bache getrieben werden; 3) s.u. Vorhauen 2).