[283] Steinbock (der) ist ein zur Gattung der Ziegen gehöriges Säugethier, welches in der alten Welt vorkommt, jetzt [283] aber in Europa fast ganz ausgerottet ist.
Am Montblanc und Monterosa in den Schweizeralpen findet man ihn noch, aber selten. Er ist oben braungelb, auf dem Rückgrathe schwarz, unten weißlich und hat an den Seiten eine braune Linie. Das Männchen hat im Winter einen Bart. Besonders zeichnen ihn seine großen, nach vorn zu eckigen, mit hervorspringenden Querkanten ausgestatteten Hörner aus, welche sich halbmondförmig nach hinten beugen. Sie werden an 16 Pf. schwer. Der Steinbock ist schwer zu jagen, weil er sehr hoch in den Gebirgen lebt, ausgezeichnet klettert und sich auf den schmalsten Platten zu halten vermag. Er begattet sich leicht mit zahmen Ziegen. Das Fleisch des jungen Steinbocks ist sehr wohlschmeckend. – Steinbock oder Capricorn heißt das zehnte Sternbild des Thierkreises, dessen Bild in der vordern Hälfte einen Bock, in der hintern einen Fisch zeigt.