Grahambrot

[708] Grahambrot, nach dem amerik. Arzt Sylvester Graham (spr. grēämm) benanntes, aus geschrotenem Weizen oder Roggen ohne Gärung bereitetes Brot.

Quelle:

Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 708.

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