Pirogen [2]

[414] Pirōgen (Piroggen), in Rußland Pasteten von Hefenteig mit Füllung von Fleisch, Fisch, Pilzen, Eiern etc.

Quelle:

Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 414.

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