[466] Oblaten, die bekannten dünnen Blättchen aus Mehlteig, weiß und gefärbt. Man unterscheidet drei Hauptarten: 1) Tafeloblaten, von den Conditors zur Unterlage von Confect gewöhnlich angewendet; 2) Hostien (s. d.), in figurirten Formen gebacken, und 3) Briefoblaten. Nürnberg, Frankfurt a. M., Leipzig etc. liefern sie in großen Quantitäten. Auch hat man neuerdings angefangen, O. aus Hausenblase zu verfertigen, durch deren Anwendung das Briefgeheimniß noch mehr gesichert ist. – Der Name stammt wahrscheinlich aus den ersten Zeiten der christlichen Kirche, wo die Reichen für die Armen freiwillige Beiträge an Brod, Früchten etc. aufbrachten und bei den Liebesmahlen vertheilten. Diese Gaben hießen Oblationen und gingen stets dem Abend-[466]