[733] Canavalĭa Adans. (Kanavalie. Krimpbohne), Gattung der Leguminosen, windende oder niederliegende Kräuter mit gefiederten, dreizähligen Blättern und purpurroten oder weißlichen, ansehnlichen Blüten in achselständigen Trauben. Von den zwölf Arten in den wärmern Gebieten beider Hemisphären trägt C. gladiata Dec. in Ostindien, im tropischen Afrika, Mexiko, Brasilien und Westindien spannenlange Hülsen mit zahlreichen großen, platten, roten Bohnen, die in Ostindien vor der Reise genossen werden. Die Neger in Jamaika pflanzen die C. an, weil sie glauben, daß sie vor Raub und Diebstahl schütze. Die unreifen Bohnen von C. ensiformis Dec., in Westindien, in allen Tropenländern verbreitet, dienen als Gemüse. Die reisen Bohnen von C. obtusifolia Dec. in allen Tropenländern sind giftig und enthalten Kathartin.