[200] Herdbuch (Zuchtstammbuch, Stammregister), geordnete Zusammenstellung beglaubigter Abstammungsnachweise von Zuchttieren, Tierfamilien oder Stämmen. Die Tierzucht hat ein großes Interesse, die Abstammung der Zuchttiere zu kennen, weil deren Nachkommenschaft die verlangten Eigenschaften um so sicherer besitzen wird, je reiner Eltern und Voreltern des betreffenden Tieres in der bestimmten Rasse fortgezüchtet sind, und je ausgeprägter diese die schätzbaren Rasseeigentümlichkeiten besaßen. Stammregister bilden die Grundlage für die Durchführung der Züchtung und zugleich einen wichtigen Teil der landwirtschaftlichen Buchführung (vgl. Martiny und Biernatzki, Die Zuchtbuchführung für Rindvieh an einem Beispiel aus der Praxis erläutert, Brem. 1882; »Zuchtbuchführung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft in Knispel und Wölbling, Anleitung für Errichtung und Verwaltung von Züchtervereinigungen«, Berl. 1902); als Hilfsbücher dienen Belegungs- und Geburts-, Abwage-, Melk- u. Schurlisten. Außerdem werden für ganze Ländergebiete mit hochentwickelter Viehzucht, besonders für männliche Zuchttiere, öffentliche Herd- und Zuchtbücher geführt, sowie die öffentlich deckenden Zuchttiere durch Körung (s. d.) staatlich überwacht und die Haltung und Benutzung der männlichen und weiblichen Zuchttiere durch Stammzuchtgenossenschaften (Züchtervereinigungen) oder nur angekörter männlicher Zuchttiere in kleinern Ortsvereinen (Stier-, Eber- etc. Haltungsgenossenschaften) geregelt. In England legte man schon 1808 ein General stud-book an, das bis zur Gegenwart fortgeführt worden ist und die Abstammungsnachweise der englischen Vollblutpferde enthält. 1822 wurde das Shorthorn herd-book begründet, und auch in andern Staaten ist man dem englischen Vorgehen gefolgt. Bei Vollblutpferden wird in Deutschland die Abstammung im Gestütbuch nachgewiesen. Vollständige Übersicht der Literatur u. Einrichtung gibt Martiny, Die Zuchtstammbücher aller Länder (Brem. 1883); vgl. auch Rob. Müller, Staats- und volkswirtschaftliche Einrichtungen zur Förderung der landwirtschaftlichen Tierzucht, insbes. in Deutschland (Leipz. 1900).