[244] Mumienweizen (Pyramiden-, Josephsweizen), eine angeblich aus Weizenkörnern, die aus Särgen ägyptischer Mumien stammen, erzogene Weizensorte. Diese Weizensorte ist der Wunderweizen, der schon im 16. Jahrh. in Deutschland gebaut, und für den in neuerer Zeit in obiger Weise Reklame gemacht wurde. Durch Versuche mit sicher aus Mumiensärgen stammenden Weizenkörnern ist wiederholt nachgewiesen worden, daß diese Körner nicht mehr keimen.