Sakuska

[459] Sakuska, in Rußland, Schweden etc. übliche Vormahlzeit zur Anregung des Appetits vor Beginn des Mittagsbrotes, besteht aus Wurst, Kaviar, gesalzenen, marinierten und geräucherten Fischen, Likören etc., wird auf einem besondern Tisch serviert und stehend genossen.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 17. Leipzig 1909, S. 459.
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