[260] Gleim, Betty. Bremer Kochbuch. 8. (586) 11. Aufl. 1861, 1869, Bremen, Heyse. 3.–; geb. 3.75
‒ Kochbuch für die bürgerliche, mit Berücksichtigung der feinen Küche. 13. Aufl. 8. (316) Bremerhaven 1892, L. v. Vangerow. geb. n 2.–
‒ Kochbuch für die gewöhnliche u. feinere Küche. 12. Aufl. 8. (572) Bremen 1878, L. v. Vangerow. n 3.–; geb. n 4.–