[835]Bixeïn, der rothe Farbestoff des Orlean, welcher aus dessen Chromogen, dem von Preiß krystallisirt dargestellten Bixin, durch gleichzeitige Einwirkung von Luft u. Ammoniak entsteht.
Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 2. Altenburg 1857, S. 835.