Brienz

[308] Brienz, Dorf mit Postbureau im Schweizercanton Bern am Brienzer See, hat mit den zu seinem Kirchensprengel gehörigen Ortschaften (Oberried, Eblingen, Schwanden, Hofstetten u. Brienzwyter) 3550 Ew. Die hier fabricirten Brienzer Käse gehören zu den besten Sorten der Schweizerkäse. Ein hauptsächlicher Industriezweig ist die Holzschnitzerei.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 308.
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