[721] Carum (C. L., Kümmel), Pflanzengattung zur Familie Umbelliferae-Ammineae, 2. Ordn. 5. Kl. L., mit verwischtem Kelchrande, verkehrteirunden ausgerandeten Blumenblättern, mit einwärtsgebogenem Läppchen u. länglicher, von der Seite zusammengedrückter Frucht, die Früchtchen mit fünf fädlichen, gleichen Riefen, Thälchen einstriemig, Fruchthalter frei, an der Spitze gabelig, Blüthen weiß; Art u.a.: C. carvi, häufig in Thüringen auf Wiesen; s. Kümmel.