Grilliren

[650] Grilliren, 1) (v. fr., spr. Grilljiren), den aufgeschlitzten Manchester über eine glühende Walze ziehen, um die Haare glatt zu sengen; 2) (Kochk.), auf dem Roste braten.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 7. Altenburg 1859, S. 650.
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