Hallimasch

[882] Hallimasch (Agaricus melleus Fries. s. A. polymyces Pers. Blätterschwamm), Hut hell braungelb, mit schwarzbraunen Haarflocken besetzt, Plättchen blaß gelblichweiß, Strunk, 2–5 Zoll lang bis 1 Zoll dick, weißflockig, in dichten Haufen büschelig oft zu 30–60 beisammen, Hut 1/2 Zoll bis sogar 1 Fuß breit. An faulenden Baumstämmen u. Wurzeln, im Sommer u. Herbste; wird häufig in Österreich auf die Märkte gebracht, ist angenehm im Geschmack, wie Lammfleisch, u. einer der genießbarsten Schwämme.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 7. Altenburg 1859, S. 882.
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