[585] Muskatnußöl (Oleum nucistae aethereum), durch Destillation der Muskatnüsse mit Wasser erhaltenes Öl, ist blaßgelb, dünnflüssig, von aromatischem Geruch u. 0,92 spec. Gew. Durch Schütteln mit Wasser trennt sich das Öl in ein leichtflüssiges Öl u. einen butterähnlichen zu Boden sinkenden Körper, dem Myristicin. Das Muskatblüthenöl (Oleum macis), ist dem M. wohl identisch.