[825] Salzgerechtigkeit, 1) das Recht des Staats auf dem Grund u. Boden der Unterthanen Salzwerke anzulegen, od., wenn die Anlegung eines Salzwerkes Privatpersonen gestattet ist, einen Antheil von dem Gewinne zu fordern; 2) der als Monopol vom Staate betriebene Salzhandel.