Theīn

[468] Theīn, organische Base im Chinesischen u. im Paraguaythee, ist identisch mit Kasseïn (s.d.); Chinesischer Thee enthält 2 bis 4 Procent Theïn, Paraguaythee 0,44 Procent u. die als Ersatzmittel des Chinesischen Thees angewendeten Blätter des Kaffeebaumes 1,26 Procent.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 17. Altenburg 1863, S. 468.
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