Borássus

[241] Borássus L., Palmengattg. mit einer Art, B. flabelliformis L. (Palmyra-, Wein- oder Toddypalme, auch Lontar), die Hauptnutzpalme Ostindiens mit fächerförmigen Blättern (daher auch Fächerpalme genannt), liefert bes. in dem weinartigen Safte der Blütenkätzchen den Palmwein. Auf Java und Ceylon bereitet man aus dem Safte Sirup und Zucker (Lontarzucker).

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 241.
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