[498] Elaīn, Oleīn, farb- und geschmacklose Flüssigkeit, ölsaures Glyzerin, Hauptbestandteil der fetten Öle und leichtschmelzenden Fette.
Herder-1854: Elain, Olein
Meyers-1905: Elaïn
Pierer-1857: Eläin