[682] Cacio cavallo (ital., spr. kātscho), Stutenmilchkäse, in Form von Flaschen, Birnen, Pferdchen und Reitern, besonders in der römischen Campagna bereitet.
Brockhaus-1809: Vicentius von Magno-Cavallo
Herder-1854: Cavallo
Meyers-1905: Cavallo
Pierer-1857: Monte Cavallo · Porto Cavallo · Atrio del Cavallo · Cavallo [3] · Cabo di Cavallo · Cavallo [1] · Cavallo [2]