Zampōni di Modĕna

[850] Zampōni di Modĕna, kleine, aus Schweinsfüßen bereitete Würstchen, die in Italien und Wien als besondere Delikatesse geschätzt werden.

Quelle:

Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 20. Leipzig 1909, S. 850.

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