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Gumprich, Frau Josephine

[294] *Gumprich, Frau Josephine, Witwe, geb. Meyer, in Trier, geboren 1832 in einem deutschen Dorfe, wo sie eine Schule bis zu ihrem zwölften Lebensjahre besuchte. Sie widmete sich alsdann der höheren Kochkunst, und wurde auch nach dem Auslande zu höheren Festlichkeiten berufen. So lernte sie die verschiedenen Arten der Zubereitung von Speisen kennen und durch Freunde der Kochkunst angeregt, gab sie ihr Kochbuch heraus, dessen erste Auflage bald vergriffen war. Im Vorjahre ist es in verbesserter Auflage erschienen. Möge das Buch viele Freunde finden und so zur Verbesserung der Verhältnisse der armen alten Frau beitragen.

‒ Vollständiges praktisches Kochbuch für die jüdische Küche. 8. (251) Trier 1896. F. Lintz. 1. Aufl. 1888. 2. Aufl. Selbstverlag. n 3.–