[481] Anemonsäure (Chem.), aus dem Anemonwasser, neben dem Anemonkampher niederfallende, hellgelbe, pulverförmige, leichte, geruch- u. geschmacklose, wenig in kaltem Wasser, nicht in Alkohol u. Äther lösliche, Lakmus röthende Substanz, die in der Hitze sich zersetzt, von Kalilauge dunkelroth braun gefärbt, zum Theil mit gelber Farbe aufgelöst u. aus der Lösung durch Säuren gelblichweiß gefällt wird.