Bratofen

[227] Bratofen, 1) (Kochk.), so v.w. Bratröhre; 2) (Hüttenw.), Ofen, in welchem die Flossen nochmals geröstet od. gebraten werden.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 227.
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