Casserolle

[738] Casserolle (fr.), Gefäß, Speisen darin zu kochen od. zu dämpfen, flacher als ein Topf u. tiefer als ein Tiegel, ohne Füße, von verzinntem Kupfer, Eisen od. Töpferthon.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 738.
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