[223] Dolde, 1) eine Art Quaste; 2) (Umbella, Bot.), ein Blüthenstand, bei welchem der Hauptstiel an seinem Ende nicht verzweigte Nebenstiele trägt, die in gleichen Höhenpunkten endigen, so daß die Blüthen gleichsam einen Teller bilden. Wenn mehrere kleinere Dolden, die dann Doldchen heißen, zusammen eine große D. bilden, wie z.B. beim Schierling, so heißt letztere eine zusammengesetzte D. Ihre Hüllblätter heißen dann Hülle, die der Doldchen aber Hüllchen u. die Scheide der D. heißt Doldenscheide.