[772] Malamid (Chem.), C8H6O4 + 2H2N, das Amid der Apfelsäure, ist identisch mit Asparagin (s.d.) Es ist noch nicht künstlich dargestellt worden, dagegen erhält man immer den M. isomeren Körper, dessen Krystallform von der des Asparagins abweicht, wenn man Ammoniakgas in eine Auflösung von äpfelsaurem Äthyloxyd leitet.