Nach dem Käswasser kommt selten was Bessers. (Schwäb.) – Simrock, 5452; Körte, 3251; Braun, I, 1715; Grimm, V, 257; Birlinger, 279.
Der Käse macht den Schluss des Essens.
Adelung-1793: Käsewasser, das
Pierer-1857: Käsewasser