[109] Menāge bedeutet im Französischen die Haushaltung, Wirthschaft, und wird im gleichen Sinne im Deutschen gebraucht, wenn man von mehren Personen und beim Militair von Abtheilungen von ungefähr 10 Mann und einem Unteroffizier sagt, sie hätten eine Menage, weil sie der Ersparniß wegen eine gemeinschaftliche Wirthschaft führen oder die Einkäufe und das Kochen gemeinschaftlich besorgen lassen. Menagiren heißt daher so viel wie sparsam sein, sich beschränken oder mäßigen. Der Ausdruck Menage wird aber auch auf Geräthschaften angewendet, und man nennt so eine Anzahl irdene oder zinnerne Schüsseln, welche genau auf- und ineinander passen und durch einen Riemen verbunden oder in einem dazu eingerichteten Korbe übereinandergesetzt, dazu dienen, mit Bequemlichkeit mancherlei Speisen aus einem Speisehause zu holen. – Plat de menage heißt ein Gestell, mit dem Essig, Öl, Senf, Pfeffer, Salz und dergl. gleichzeitig bei Tische herumgereicht werden, und ein Menageherd ist ein Sparherd.