Plat de menage

[187] Plat de menage (fr., spr. Ptah d' menasch), 1) eine in der Mitte der Tafel stehende Zierplatte von Porzellan, Spiegelglas etc. mit Aufsätzen, Figuren, Blumentöpfen etc.; 2) ein Gestelle von Silber, Blech od. Holz, in u. auf welchem sich mehre Gefäße für solche Dinge befinden, welche bei der Mahlzeit gebraucht werden, z.B. Gewürz-, Zucker-, Salz-, Senfbüchsen, Öl- u. Essigflasche.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 187.
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