[187] Plat de menage (fr., spr. Ptah d' menasch), 1) eine in der Mitte der Tafel stehende Zierplatte von Porzellan, Spiegelglas etc. mit Aufsätzen, Figuren, Blumentöpfen etc.; 2) ein Gestelle von Silber, Blech od. Holz, in u. auf welchem sich mehre Gefäße für solche Dinge befinden, welche bei der Mahlzeit gebraucht werden, z.B. Gewürz-, Zucker-, Salz-, Senfbüchsen, Öl- u. Essigflasche.
Meyers-1905: Plat · Ménage [2] · Ménage [1]
Pierer-1857: Menage [2] · Menage [1]