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Hechte

Fische. I. (Süßwasserfische) 1. Hecht (0,5-1 m). 2. Gemeine Schleie (20-50 cm). 3. Bachforelle (0,2-1 m). 4. Sander (0,5-1 m). 5. Ukelei (10-20 cm). 6. ...

[774] Hechte (Esocĭdae), Familie der Edelfische, mit gestrecktem, beschupptem Körper, stark entwickelter Bezahnung [774] (Oberkiefer zahnlos) ohne Bartfäden; Schnauze gestreckt, breit, abgeplattet, mit vorstehendem Unterkiefer und sehr weiter Mundspalte. Gemeiner H. (Esox lucĭus L. [Tafel: Fische I, 1]) oben dunkelgraugrün, Bauch weiß, Seiten marmoriert, gelb gefleckt und gestreift, Schnauze unten schnabelförmig, ungemein gefräßiger Raubfisch; Fleisch geschätzt.