Speck

[700] Speck (Lardum), das feste und derbe Fett zwischen der Haut und dem Fleisch mancher Tiere, namentlich der Schweine (im geräucherten Zustand wichtiger Handelsartikel), dann auch der Robben und Walfische (dient zur Darstellung von Tran). – In der Buchdruckerei solcher Satz (Specksatz), bei dem statt der Typen viel Ausschluß (Quadrate, Stege) und Klischees etc. verwendet werden, der aber wie Schriftsatz voll bezahlt wird.