[1044] Zwiebelgewächse, Pflanzen aus den Familien der Liliazeen und Amaryllidazeen, die eine ausdauernde Zwiebel besitzen und aus dieser alljährlich neue Blätter und Blüten treiben. Viele Z. aus den Gattungen Hyazinthe, Tulpe, Lilie, Narzisse, Scilla, Allium, Kaiserkrone, Amaryllis etc. gehören wegen ihrer prachtvollen Blüten (Blumenzwiebeln) zu den beliebtesten Zierpflanzen für Topf und Freiland, und der Handel mit den Zwiebeln, die im großen herangezogen werden, spielt mancherorten eine wichtige Rolle, wenn man auch nicht mehr wie ehemals einzelne Zwiebeln mit fabelhaften Preisen bezahlt (vgl. Tulipa). Zwiebeln der Goldbandlilie (Lilium auratum) werden aus Japan, die von Lilium longiflorum von den Bahamainseln, Zwiebeln der Tuberose (Polianthes tuberosus) aus Nordamerika eingeführt. Große Kulturen von Zwiebelgewächsen besitzt Holland, Hyazinthen und Scilla werden auch bei Berlin, Narzissen in Südengland, Hyazinthen in Südfrankreich und bei Neapel im Freien, Amaryllis in Gewächshäusern in England und Deutschland kultiviert. Viele Z. werden auch für den Winter- und ersten Frühlingsflor angetrieben. Vgl. Rümpler, Die schön blühenden Z. (Berl. 1882); Brinckmeyer, Die Zwiebelzierpflanzen (2. Aufl., Ilmenau 1889); Timm und Frahm, Kultur der Blumenzwiebeln (Stuttg. 1890); Lindemuth, Schönblühende Z. (Berl. 1900); R. Voigt, Die Blumenzwiebelkultur (das. 1904).