Lactaminsäure

[4] Lactaminsäure, O12H12NO9, HO, ein Product der Einwirkung von Ammoniak auf Milchsäure; wasserfreie Milchsäure absorbirt trockenes Ammoniakgas unter Bildung von lactaminsaurem Ammoniak; eine Verbindung, die nur sehr wenig untersucht worden ist. Beim Abdampfen der Lösung zersetzt sie sich in milchsaures Ammoniak u. in Lactamid.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 10. Altenburg 1860, S. 4.
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