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Pierer's Universal-Lexikon
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Schabzieger

[43] Schabzieger, vorzügliche Gattung Kräuterkäse aus dem Canton Glarus (daher auch Glarnerzieger), s.u. Käse d).

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 15. Altenburg 1862, S. 43.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20010827056
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
43
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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