[501] Schwammsäure (Acidum fungicum), von Braconnet entdeckt, wird aus dem weißen Rückstand, welcher bei Behandlung des verdampften Saftes der Pilze mit Alkohol zurückbleibt, durch Auflösen in Wasser, Fällen mit salpetersaurem Bleioxyd u. Zerlegen des Niederschlags mit Schwefelwasserstoff dargestellt; findet sich in den weißen Pilzen; im freien Zustand in Peziza nigra, an Kali gebunden in Hydnum hybridum, Boletus juglandis, Cantharellus cibarius u.a.; ist farblos, stark sauer, zerfließlich, nicht krystallisirbar.