[327] Gastromanie, Gastronomie, Gastronomie, auch Gourmandie genannt, die Kunst, nach Regeln fein zu schwelgen und die ausgesuchtesten und schmackhaftesten Speisen und Getränke im Uebermaße zu genießen. Alt Athen und jetzt Paris, alt Rom und jetzt London haben diese sogenannte Kunst, jene sein, diese mit Masse, am weitesten ausgebildet.
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