[118]Marmelade, eine Art Confect, das namentlich aus Frankreich und Italien und selbst aus Ostindien zu uns kommt, und aus dem Saft von Johannisbeeren, Kirschen, Aprikosen etc. zubereitet und in flache Schachteln gegossen wird.
Quelle:
Damen Conversations Lexikon, Band 7. [o.O.] 1836, S. 118.