[554] Kohlenwasserstoffe (Karbüre), chemische Verbindungen von Kohlenstoff mit Wasserstoff, gasförmig, flüssig oder fett, finden sich zum Teil in der Natur (ätherische Oele, Kautschuk, Erdöl), in Wasser unlöslich oder schwer löslich, leichter in Alkohol, Aether und Schwefelkohlenstoff.
Die Kohlenwasserstoffe sind um so flüssiger, je geringer ihr Molekulargewicht ist und je reicher sie an Wasserstoff sind. Sie werden vielfach technisch benutzt, wie das Leuchtgas, Petroleum, Benzol, Anthracen u.s.w. Vgl. a. Grenzkohlenwasserstoffe, Bd. 4, S. 625.
Bujard.