Couleur

[487] Couleur (fr., spr. Kulör), 1) Farbe, Färbung; 2) die Farbe, der Trumpf im Kartenspiel; 3) Zusatz zu blassen weißen Weinen, meist mit Hausenblase geklärter, hernach abgedampfter brauner Zucker, od. um ihn dunkler zu machen, etwas rother Wein.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 4. Altenburg 1858, S. 487.
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