[132] Pikroerythrin, C24 H12 O14, ein Bitterstoff, welcher neben Orsellinsäure bei längerem Kochen von Erythrinsäure mit Wasser u. überhaupt häufig beim Zerfallen der Erythrinsäure entsteht; bildet farblose, in Wasser, Alkohol u. Äther lösliche Krystalle von stark bitterem Geschmack; beim Erhitzen des P-s sublimirt Orcin, mit Barytwasser gekocht zerfällt es in Erythroglucin, Orcin u. Kohlensäure; Chlorkalk färbt es blutroth.