Störe

[876] Störe (Sturiones), bei Cuvier die zweite Familie der Knorpelfische, zugleich die Ordnung der Freikiemer mit Bauchflossen (Branchiostegi) bildend; die Kiemenhaut hat keine Strahlen, die Kiemenlöcher sind gespalten u. mit einem Kiemendeckel besetzt; Schädelknochen völlig in einander verwachsen, ohne eigentliche Kieferknochen u. ohne Zähne; Skelett weich; Körper langgestreckt spindelförmig, Maul quer unter der Schnauze; dazu die Gattungen Acipenser (Stör), Polyodon s. Spatularia (Vieleck- od. Spatelfisch), Chimaera (Seekatze).

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 16. Altenburg 1863, S. 876.
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