[27] Salōnik, das alte Thessalonich, ist eine ansehnliche Stadt im türk. Ejalet Rumili, im alten Macedonien. Sie ist nach Konstantinopel die wichtigste Handelstadt im türk. Reiche und hat viele ansehnliche Fabriken. Sie liegt an einem nach ihr benannten Meerbusen amphitheatralisch am Abhange des Berges Kurtiah und zählt 70,000 Einw., darunter 12,000 Griechen und 20,000 Juden. Mauern und Thürme, welche sie umgeben, sowie ein Kastell und zwei Forts dienen zu ihrem Schutze. Sehenswerth sind unter andern ansehnlichen Bauwerken besonders die zahlreichen Alterthümer, namentlich zwei Triumphbogen, der Hippodromos, Überbleibsel einer Colonnade und die meist in Moscheen verwandelten Kirchen. In der ehemaligen Kirche des h. Demetrius werden das Dach und die beiden Galerien von 360 Säulen getragen. S. ist der Sitz eines Pascha von drei Roßschweifen und eines griech. Erzbischofs. In dem sichern Hafen finden 300 Schiffe Platz. Die Fabriken arbeiten in türk. Garn, Teppichen, Baumwollenwaaren, Seide, Tuch und Saffian.