[516] Ankeimen, eine Vorbereitung des Feld- u. Gartensamens zum gleichförmigen, sicheren u. schnellen Aufgehen; bes. wenn bei der Saatzeit trockene Witterung herrscht. Das A. geschieht, indem man die Samen mit Sand od. Sägespänen vermischt u. die Masse mit Wasser benetzt, so daß sie gleichmäßig feucht wird. Sie wird öfter umgestochen u. so lange liegen gelassen, bis der Keim dem Hervorbringen nahe ist. Auch Obstsamen keimt man an, indem man im Herbst den Boden eines Gefäßes mit einer Schicht feuchten Sandes bedeckt, darauf eine Schicht Samen legt etc. u. sie gegen Ende April auslegt.