[641] Canstatt, Karl Friedrich, geb. 1807 in Regensburg, wurde 1831 praktischer Arzt daselbst, ging 1832 nach Paris, um die Cholera zu beobachten, besuchte dann die Schweiz u. begab sich nach Brüssel, wo er in Houlay im Auftrage der Regierung ein Cholerahospital errichtete; er kehrte 1838 in sein Vaterland zurück, ward Gerichtsarzt in Ansbach, 1843 Professor der medicinischen Klinik u. Director des Krankenhauses in Erlangen u. st. das. 1850. Er schr.: Wesen u. Behandlungsweise der ostindischen Brechruhr, Regensb. 1831; Krankheiten des höheren Alters, Erl. 1839, 2 Bde.; Specielle Pathologie u. Therapie, ebd. 1841 f., 4 Bde., 2. Aufl. 1843–48; Morbus Brightii, ebd. 1844; Klinische Rückblicke, Tüb. 1850 f.; u. gab heraus Jahresbericht über die Fortschritte der gesammten Medicin aller Länder, ebd. 1842 ff.