[23] Gazzeri, G., Professor der Chemie in Florenz; stellte eine neue Theorie des Düngers auf, seine Schrift hierüber ist ins Deutsche übersetzt von F. W. Berg, Lpz. 1823; die Grundregeln von G-s. System sind: der Stallmist verliert durch lange Gährung die Hälfte seines Gewichtes; die animalischen Bestandtheile verlieren sich dabei gänzlich u. der Rückstand ist ohne große Wirkung. Vorhergegangene Auflösung des. Düngers ist nicht nöthig, weil die lebenden Wurzeln, die mit dem Dünger in [23] Berührung kommen, eine solche Thätigkeit auf denselben äußern, daß er allmälig zersetzt wird u. die Pflanze so viel Nahrungstheile einsaugt, als sie zu ihrer Ernährung bedarf.