[372] Rosmarinöl (Oleum rorismarini, Öl. anathos), das ätherische Öl des Rosmarins (Rosmarinus officinalis); wird, bes. in Spanien u. dem südlichen Frankreich, im Großen durch Destillation der blühenden Pflanze mit Wasser gewonnen. Es ist grünlichweiß, von starkem, terpentinartigem Geruch u. campherartigem Geschmack, setzt an der Luft ein Stearopten ab, löst Harze leicht auf, ist sauerstoffhaltig, siedet bei 166°, specifisches Gewicht des im Handel vorkommenden = 0,911, durch Rectification 0,855. Wird häufig mit Terpentinöl verfälscht. Es wird in der Medicin als äußeres reizendes, zertheilendes, stärkendes Mittel, hauptsächlich aber als Parfüm angewendet. Mit Schwefelsäure destillirt liefert es das Rosmarin, eine lauchartig, dem Mesityl ähnliche, aromatische Flüssigkeit, von 0,867 specifischem Gewicht, siedet bei 173°.