[194] Schinkenmuschel, 1) (Perna Brug.), Gattung der Bartmuscheln; die Schalen sind ungleich, flach, blätterig, am Schloß mit einem Ausschnitt zum Durchgang des Bartes versehen, das Schloß ist gerade u. mit einer Reihe von Kerbzähnen versehen; Arten: Husarentasche (Winkelmaß, P. isogonum, Ostrea is. L.), zusammengedrückt, mit einem querstehenden Flügel oben, außen schwarz u. violet, inwendig perlglänzig; aus Ostindien, theuer u. selten; einige Arten versteinert; 2) (Crenatula), der Gattung Perna sehr ähnlich, allein ohne Bart u. mit schwieligen, etwas ausgehöhlten Kerbzähnen; 3) so v.w. Steckmuschel.